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Peter Menzel es un fotógrafo viajero nacido en Hartford, Connecticut.6 Nib 5 Bone Walking 6 Shoe Sas Oxford Siesta Comfort Womens Leather lF1KcTJ Es reconocido a nivel internacional por sus trabajos relacionados con temas científicos y tecnológicos. Su obra ha aparecido en un considerable número de revistas internacionales de renombre, tales como National Geographic, Forbes, Fortune, Wired, Geo, Stern, Paris Match, Life y Le Figaro. Junto con su esposa, la escritora y productora Faith d’Aluisio, llegó a publicar 5 libros a lo largo de su extensa trayectoria, entre ellos “Planeta hambriento: lo que el mundo come”

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“Éste es un viaje alrededor del mundo con cuchara y tenedor. A mesa puesta. Un gigantesco restaurante virtual que muestra cómo se alimentan, compran y cocinan varias familias de países diferentes. En este retrato de la comida en los cinco continentes, se observan los comportamientos ante la alimentación en un momento de cambio potenciado por la globalización y la inmigración, lo que provoca que muchos pueblos estén sobrealimentados y en otros se mueran de hambre.”- El País Semanal

Publicado en 2005, este libro muestra a más de 30 familias junto a la comida que consumirían esa semana, además de tomar nota del gasto por cada una de las familias.

Las imágenes hablan por sí solas. Es inquietante como, teniendo recursos para que todos podamos vivir dignamente, tengamos que presenciar cómo algunos gozan de ciertos lujos, mientras que otros simplemente sobreviven. Además podemos ver, como paradójicamente, la relación entre número de miembros de la familia y el gasto estimado es asombroso.

Lamentablemente no paso por España en su recorrido alrededor de la gastronomía casera mundial, no tenemos ninguna imagen cierta de cuál es el gasto real medio de cada familia que nos aporte conciencia acerca de la cantidad de basura que pueblan los estantes de las despensas del mundo al igual que las nuestras, y como consecuencia la pérdida de dinero que eso supone. Es lo que Peter Menzel quiso ilustrarnos en su libro.

EEUU (California): $159,18 / semana

Filipinas: $49,42 / semana

Australia: $376,45 / semana

Bután: $5,03 / semana

Chad: $1,62 / semana

Guatemala: $75,70 / semana

HombresModa TacónCamisetas MujerGorras De Para Zapatos Y7fvby6gTurquía: $145,88 / semana

EEUU (Texas): $242,48 / semana

Francia: $419,95 / semana

Luxemburgo: $465,84 / semana

México: $189,09 / semana

China: $155,06 / semana

Cuba: $56,76 / semana

Kuwait: $221,45 / semana

Zapatos 11 Brooks 120277 017 1b Ghost Blackpinkaqua Nk0nPwO8X

Japón: $317,25 / semana

Ecuador: $31,55 / semana

Alemania: $500,07 / semana

EEUU (Carolina del Norte): $346 /semana

India: $39,27 / semana

Gran Bretaña: $253,15 / semana

Canadá: $345 / semana

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Italia (Sicilia): $260,11 / semana

Mali: $26,39 / semana

Groenlandia: $277,12 / semana

Egipto: $68,53 / semana

Mongolia: $40,02 / semana

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Alemania (Hamburgo): $325 / semana

Bosnia (Sarajevo): $167,43 / semana

Japón (Yomitan Village): $214,26 / semana

Noruega (Gjerdrum): $731,71 / semanaGel Bag Dark VUnisex Asics Tiger Lyte Greenduffle 3qjR5A4L

Noruega (Gjettum): $379,41 / semana

Polonia: $151,27 / semana

China (Weitaiwu): $65 / semana

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